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Kuchenformen

Kuchenformen – Kuchen backen will gelernt sein!

Kuchenformen - es ist wichtig die richtige Form zu finden

Mit den richtigen Kuchenformen bricht Ihnen kein Kuchen auseinander!

Falsch gedacht. Die leckersten Rezepte und einfachsten Ideen lassen sich heute nicht mehr umsetzen,wenn man nicht die richtigen Kuchenformen oder das nötige Know How hat. Sie kennen diese Situation sicher auch. Sie entdecken ein neues Rezept in einem Magazin oder bei einer guten Freundin und backen es Zuhause nach. Irgendwas läuft allerdings immer schief. Es riecht irgendwie verbrannt. Sie eilen zum Backofen, nur um dann voller Verwunderung feststellen zu müssen, dass sich ein großer Teil des eigentlich aufzubackenden Teiges auf dem Boden ihres Ofens befindet. Langsam bildet sich eine schwarze, stinkende Kruste… Solche Situationen sind ärgerlich und kosten im Nachhinein einiges an Zeit, die zum Schrubben oder Abkratzen vergeudet wird. Zudem entsteht durch die geringere Teigmenge ein Kuchen der nicht den Erwartungen entspricht und damit eigentlich nur Enttäuschung hinterlässt. Kein guter Start und sehr demotivierend, besonders für Neulinge auf dem Gebiet.

Angebot
Zenker 7022 Rechteck-Springform mit emailiertem Boden, deluxe
  • Springform: Die eckige Springform mit hohem Rand lässt sich besonders flexibel einsetzen und überzeugt mit einem kratz- und schnittfesten Servierboden
  • Alleskönner: Ohne Weiteres finden Lasagnen, Aufläufe, Blechkuchen und Torten für Singles oder Jungfamilien ihren Platz. Klein, aber oho!
  • Lieferumfang: 1 x Rechteck-Springform 42 x 29 cm von Zenker
  • Hochwertig: Die rechteckige Springform macht mit ihrem emaillierten Stahlboden und ihrer hochwertigen Antihaftbeschichtung hervorragende Backergebnisse möglich
  • Qualitätsgarantie: Qualität und Vertrauen, Design und getestete Praxistauglichkeit - mit 10 Jahren Garantie

Kuchen lösen aus der Backform

Das zweite unliebsame Szenario, welches häufig beim Backen auftritt – Der starre, steife Kuchen! Alles scheint hervorragend geklappt zu haben. Die Küche duftet nach frischem Kuchen und Sie freuen sich bereits darauf, die geschmolzene Schokoladenglasur über dem auskühlenden Kuchen zu verstreichen.

Sie warten geduldig die 15 Minuten ab, geben dem Kuchen Zeit sich zu entspannen und auszukühlen und nun löst sich dieser einfach nicht aus der Backform.
Größe Stücke brechen ab oder bleiben gar am Rand der Form hängen und machen so Ihre ganze Arbeit zunichte. Solche Situationen kennt heute jede gute Hausfrau und solche die es werden wollen. Häufig haben Sie alles richtig gemacht, die Anweisungen und Hinweise beachtet und sich Zeit gelassen. Veraltete oder schlecht beschichtete Formen sind hier das Problem.

Lassen Sie sich gesagt sein – das ist nicht Ihre schuld gewesen. Häufig liegen solche Probleme mehr an der Form als am Bäcker.

Im Folgenden stellen wir Ihnen daher drei verschiedene Backformen vor, die zu verschiedenen Anlässen oder Ideen passen. Eines kann vorweg genommen werden – Sie werden bei keiner der Formen einen Fehlkauf tätigen oder den Kauf im Nachhinein bereuen. In den folgenden Produktbeschreibungen finden Sie nun Modelle der Hersteller KAISER und Zenker, zwei der führenden Hersteller auf dem Markt für Kuchenformen und Backutensilien. Diese eignen sich zum einen hervorragend für Anfänger als auch für Fortgeschrittene.

Kuchenformen von Zenker – Rechteck-Springform

Die Kuchenformen von Zenker des Modells 7022 zeichnen sich in erster Linie durch ihre Besonderheit im Design aus. Es handelt sich hierbei um eine schwarze Form mit den Maßen 420 x 290 x 70 mit hohem Rand. Damit eignet sie sich hervorragend für kleinere Kuchen und Aufläufe.

Die Anti-Haftbeschichtung der Springform und des Bodenteils sorgt auch ohne vorheriges einfetten für leichtes Ablösen der Kuchenformen vom fertigen Kuchen
. Auch ermöglicht Ihnen die Beschichtung der Kuchenformen eine einfache Reinigung für Sie nach Gebrauch.

Angebot
Zenker 7022 Rechteck-Springform mit emailiertem Boden, deluxe
  • Springform: Die eckige Springform mit hohem Rand lässt sich besonders flexibel einsetzen und überzeugt mit einem kratz- und schnittfesten Servierboden
  • Alleskönner: Ohne Weiteres finden Lasagnen, Aufläufe, Blechkuchen und Torten für Singles oder Jungfamilien ihren Platz. Klein, aber oho!
  • Lieferumfang: 1 x Rechteck-Springform 42 x 29 cm von Zenker
  • Hochwertig: Die rechteckige Springform macht mit ihrem emaillierten Stahlboden und ihrer hochwertigen Antihaftbeschichtung hervorragende Backergebnisse möglich
  • Qualitätsgarantie: Qualität und Vertrauen, Design und getestete Praxistauglichkeit - mit 10 Jahren Garantie

Nicht nur zum backen geeignet

Hübscher dreischichtiger Kuchen mit Erdbeeren

Mit der richtigen Form den besten Kuchen gestalten!

Die Kuchenformen eignen sich durch ihre Form und Eigenschaften sowohl zum Backen als auch zum Kochen beziehungsweise Überbacken von beispielsweise Lasagne oder anderen Aufläufen.
Zudem bieten die Kuchenformen von Zenker des Modells 7022 einen weiteren Vorteil. Sie bieten den extra breiten Auslaufschutz. Dieser verhindert das Heraussickern und Auslaufen von größeren Mengen Teig oder Ölen, die sich während dem Backen sonst im Ofen sammeln und anbrennen. Besonders nützlich ist dieses Extra beim Zubereiten von Aufläufen. Diese weisen -je nach Herstellung- einen höheren Öl- oder Wassergehalt auf und neigen damit zum Auslaufen. Der Auslaufschutz ist circa 2 cm breit und damit durchaus größer als der Auslaufschutz andererKuchenformen. Je nach Modell können Sie auch gleich einen Deckel zum Tragen der Form mitbestellen. So ersparen Sie sich das Herauslösen und Umschichten der Teigwaren in andere Tragebehältnisse.

Die Beschichtung

Der Servierboden ist aus Stahl gefertigt. Die Oberfläche ist mit Diamant Emaille beschichtet. Die Springform selbst sind kratzfest und lässt sich schneiden. Man kann sie auch problemlos in der Spülmaschine oder per Hand reinigen. Um zu gewährleisten, dass die Kuchenform lange ihre Form behält und einsatzbereit bleibt, ist es ratsam die Kuchenformen mit der Hand zu reinigen. Durch die hochwertige Beschichtung ist ein einfaches Reinigen möglich. Preislich liegen die Kuchenformen von Zenker im mittleren Preisrahmen. Damit bieten sie ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Sollte dennoch wider erwartend ein Problem mit der Form oder der Verarbeitung auftreten, bietet Zenker Ihnen beim Kauf der Kuchenformen einen Garantieschutz von 10 Jahren.

Kuchenformen von KAISER – Springform „La Forme Plus“

Angebot
KAISER Springform Ø 20 cm La Forme Plus perfekte Kairamic Antihaftbeschichtung schnitt- und kratzfester Emaille-Boden Auslaufschutz
  • Perfekte Herauslösbarkeit und sehr leichte Reinigung bietet KAIRAMIC, die zweifach-keramisch verstärkte Premium-Antihaftbeschichtung von KAISER. - Artikelnummer: 2300637013
  • Perfekte Schnitt- und Kratzfestigkeit des Bodens und eine hochwertige Optik sind gewährleistet durch die glasharte Emaillierung, die sich auch nach Jahren noch sehen lassen kann.
  • Kein Auslaufen durch auslaufsicheren Rand.
  • Schnelles und einfaches Entfernen des Backformrands durch komplett zu öffnenden Rand. Einfache Handhabung und präzises Verschließen durch den ergonomisch-geformten Premium-Edelstahlverschluss. Geeignet für Links- und Rechtshänder.
  • Solide Formstabilität und Langlebigkeit durch extra hohe Materialstärke und sehr hochwertige Verarbeitung. Made in Germany mit 10 Jahren Qualitätsgarantie.

Diese Kuchenformen von KAISER sind in mehreren Varianten beziehungsweise Größen erhältlich. 20 cm, 26 cm, 28 cm oder 30 cm Varianten sind verfügbar. Alle Kuchenformen zeichnen sich durch die gleichen Eigenschaften aus. Alle Varianten sind mit einer zweifach-keramisch verstärkten Premium Anti-Haftbeschichtung ausgestattet. Diese soll sicherstellen, dass auch bei größerer Hitzeeinwirkung die Beschichtung bestehen bleibt und sich nicht auf dem Gebäck wiederfindet.

Reinigung & Beschichtung

Damit ermöglichen die Kuchenformen von KAISER gleichzeitig auch einfaches Reinigen per Hand und Spülmaschinenfestigkeit. Um zu gewährleisten, dass die Kuchenform lange ihre Form behält und einsatzbereit bleibt, ist es ratsam die Kuchenformen mit der Hand zu reinigen. Durch die hochwertige Beschichtung ist ein einfaches Reinigen möglich. Die glasharte Emaillierung ermöglicht Ihnen auch Schnitte mit dem Messer auf dem Boden ohne Kratzer. Wenn Sie Ihr Gebäck zuschneiden möchten, ohne vorher auf eine andere Aufbewahrungsmöglichkeit zurückzugreifen ist dies daher problemlos möglich.

Ein unschlagbares Preis-Leistungsverhältnis

Kuchenformen - Brownie backen

Kuchenformen sind wichtig – auch beim Brownie backen

Auch KAISER Kuchenformen sind durch einen kleinen Auslaufschutz erweitert und schützen so Ihren Ofen vor unnötigem Schmutz und Verkrustungen. Der Backformenrand lässt sich komplett ablösen und bietet Ihnen damit einfache und schnelle Handhabung. Präzises und auslaufsicheres Verschließen sowohl für Links- als auch für Rechtshänder bieten Ihnen diese Kuchenformen ebenfalls. Die qualitativ hohe Verarbeitung sowie Formstabilität garantiert Ihnen einen langen Produktlebenszyklus. Um auf Nummer Sicher zu gehen bietet KAISER beim Kauf seiner Kuchenformen trotzdem einen Garantieschutz von 10 Jahren. Qualität und Kundenfreundlichkeit von KAISER Kuchenformen und Produkten sind auf dem Markt seit Jahren ungeschlagen und damit auf den oberen Rängen des Wettbewerbs zu finden. Trotz der hohen Qualität und des umfangreichen Kundenservices rangieren die Kuchenformen von KAISER im mittleren Preissegment und bieten damit ein unschlagbares Preis-Leistungsverhältnis.

Kuchenformen von KAISER – Herz-Springform „Frühling“

Angebot
KAISER Herz-Springform 26 cm Frühling sehr gute Antihaftbeschichtung gleichmäßige Bräunung durch optimale Wärmeleitung mit Rezept
  • Sehr gute Antihaftbeschichtung
  • Gleichmäßige Bräunung durch optimale Wärmeleitung
  • Mit Rezept
  • In herzlicher Formgebung

Wie alle Kuchenformen der Firma KAISER zeichnet sich auch dieses besondere Modell durch eine qualitativ hochwertige Anti-Haftbeschichtung aus. Sie können die Kuchenformen einfach mit der Hand oder auch in der Spülmaschine säubern. Um sicherzustellen, dass durch die Spülmaschinenreinigung keine Verformungen auftreten können, bietet sich die Reinigung per Hand an. Die spezielle Herzform benötigt eine genauere Teigzusammenstellung um sicherzugehen, dass er gleichmäßig und saftig backen kann. Hierfür stellt KAISER verschiedene Rezepte für diese Kuchenformen zur Verfügung, um diesem Problem direkt vorzubeugen. Zudem erhalten Sie hierdurch direkt eine Inspirationen mit an die Hand. Außerdem sind die hochwertigen Materialien wie beispielsweise der Karbonstahl so eingesetzt worden. Dass bedeutet, dass eine gleichmäßige Wärmeleitung erfolgen kann und ein schmackhaftes Ergebnis gewährleistet wird.

Die Maße 

Die Herzform misst innen von oben nach unten 23 cm, sprich von der Spitze unten zur breitesten Stelle oben. Nach oben hin ist die Form 7 cm hoch. Daher ist diese Form vergleichbar mit einer runden Kuchenspringform, die einem Durchmesser von 26 cm entspricht. Der Backformenrand lässt sich auch hier komplett ablösen. Sie bietet Ihnen damit einfache und schnelle Handhabung sowie präzises und auslaufsicheres Verschließen, sowohl für Links- als auch für Rechtshänder. Das ansprechende Design, welches aus einer schwarzen mattierten Innen- und Außenoptik besteht wirkt edel und modern. Besonders gut eignet sich dieses Design für den Valentinstag oder sonstige Anlässen, die in irgendeiner Form mit dem Partner oder einem lieben Verwandten zu tun haben. Auch für diese Kuchenform in Herzoptik bietet KAISER eine Garantie von 10 Jahren.

Kuchenformen im Fazit

Kleine Erdbeertörtchen auf einem Glaspodest

Auch kleine Törtchen sollen schließlich schön aussehen!

Alle drei oben beschriebenen Modelle der verschiedenen Hersteller bieten im Grunde den gleichen umfangreichen und qualitativ hochwertigen Service. Eine Kuchenform nach Wunsch und Vorstellung mit einem ansprechenden Design und einer erstklassigen Anti-Haftbeschichtung. Zwar kann auf einfetten der Formen verzichtet werden, wenn Sie allerdings auf Nummer sicher gehen wollen ist diese Option immer möglich. Zudem erhalten Sie bei den Herstellern KAISER und Zenker auf Ihre Kuchenformen eine Garantie von 10 Jahren. Selbst wenn eine der Kuchenformen aufgrund von häufiger Nutzung oder Spülmaschinenwäsche verzogen oder unbrauchbar wird, erhalten Sie ein neues Modell im gleichen Design. Die Kundenzufriedenheit bei beiden Herstellern übertrifft die 90% Marke und bietet ein unschlagbares Preis-Leistungsverhältnis im mittelpreisigen Sortimentbereich. Die integrierten kleineren und auch größeren Auslaufschutzvorritchtungen ermöglichen ein sicheres und anbrennfreies Backen. Sie garantieren Ihnen ein optisch ansprechendes Backergebnis.

Im Grunde können Sie bei einem Kauf dieser Kuchenformen nichts falsch machen. Ob nun klassisch rund, modern eckig oder liebevoll verspielte Kuchenformen in Herzdesign, Ihren Vorstellungen und Wünschen sind hier keine Grenzen gesetzt. Sollten Sie wider erwartend doch einmal keine Idee in Petto haben oder unsicher darüber sein, welche Teigmischung für welche Form am geeignetsten ist, bieten Ihnen viele Hersteller auch gleich Rezepte und Inspiration. Die bekommen Sie online oder im Paket mitgeschickt. Besonders für Anfänger und Neulinge auf dem Gebiet des Kuchenbackens und der Kuchenformen ist dieser Service hilfreich. Sollten Sie dennoch andere Wünsche oder Vorstellungen umsetzten wollen, finden Sie bei den genannten Herstellern weiter Modelle und Formen die passend für bestimmte Anlässe oder Feierlichkeiten gestaltet und designet wurden.

Dann bleibt an dieser Stelle nur noch, Ihnen viel Spaß beim Backen und hoffentlich gelungene Ergebnisse zu wünschen!