Silikon Backform
Zeit vertreiben mit der Silikon Backform
Es ist Wochenende und am Samstag ist ein wenig Zeit. Diese Zeit kann schließlich jeder gut nutzen. Für manche ist das Hobby Sport. Für andere Menschen bedeutet freie Zeit, in der Küche zu stehen und kreativ zu sein. Im Schrank stehen einige Zutaten. Doch was Sie daraus zaubern können ist oft die Frage. Eine Silikon Backform steht schon bereit.
Die Geschmäcker in der Familie sind sehr unterschiedlich. Die Silikon Backform ist grundsätzlich gut um Rührkuchen oder festere Kuchen zu kreieren. Nach langem hin und her entscheiden Sie sich schließlich für einen saftigen Eierlikörkuchen. Das Rezept für die Silikon Backform und ein paar Tipps finden Sie ein wenig tiefer.
- Kastenform aus Premium-Platin-Silikon zum Backen von selbstgebackenen Broten und Kuchen
- Maximale Antihaftwirkung – kein Ankleben, hohe Energieleitfähigkeit für perfekt durchgegarte Brote mit herrlichen Krusten
- Temperaturbeständig von -40°C bis 240°C, Sauerteig- und obstsäurebeständig
- Lebensmittelecht, antiallergen, geruchs-/geschmacksneutral, BPA-frei
- Leicht zu reinigen, spülmaschinengeeignet
Die guten Eigenschaften der Silikon Backform
Lurch 85010 FlexiForm Brotform, Königskuchenform ist variabel zu verwenden. Die Maße lauten 35,5 x 16,5 x 8 cm. Diese Silikon Backform ist geeignet für Brot oder andere Kuchen. Das absolute Platin Silikon ist flexibel und Sie erreichen beste Backergebnisse. Die Silikon Backform sorgt zudem für eine Antihaftwirkung. Kein Ankleben der Ränder. Das Silikon ist außerdem ist bis 240 Grad hitzebeständig. Zudem ist es spülmaschinenecht, lebensmittelecht, Allergiker geeignet, Obstsäure resistent und unverwüstlich. Falls der Silikon Backform doch ein paar Jahre zu viel werden, greift die Garantie der Firma Lurch AG. Die Garantie gilt für 15 Jahre ab Kaufdatum.
Silikon Backform – Vorteile
Die Firma Lurch steht für Qualität. Mit über 15 Jahren Erfahrung bietet sie dem Verbraucher einen hohen Standard. Es ist deutsche Markenqualität. Das Platin in der Silikon Backform ermöglicht auch eine Benutzung bei Temperaturen bis minus 40 Grad. Das heißt sie ist auch geeignet für Gefrorenes. Süßspeisen und Desserts können darin durch gekühlt werden und erhalten dabei eine schöne optische Form. Falls Sie die Silikon Backform für Brot verwenden möchten, erhält Ihr Brot eine Einwaage von 1500 g. Das ist ausreichend um den Hunger einer großen Familie zu stillen. Die Silikon Backform ist praktisch geformt um die Entnahme aus dem Backofen zu erleichtern. Zudem finden Sie noch einige passende Zusatzartikel im Internet.
Rezepte für eine Silikon Backform
Zutaten für einen saftigen Eierlikörkuchen
- 5 Eier,
- 250 gr. Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 250 ml Eierlikör
- 250 gr. Mehl
- 1 Pck. Backpulver
Silikon Backform – Eierlikörkuchen
- etwas Salz
Es ist ein absolut einfaches Rezept. Die Eier werden mit dem Zucker, Vanillezucker und Salz gut schaumig geschlagen. Das dauert wahrscheinlich so gute vier bis fünf Minuten. Daraufhin folgt das Öl und der Eierlikör. Bitte mischen Sie die beiden Zutaten nur kurz unter. Denn das Fett zerstört schnell die schaumig geschlagene Masse.
Sie mischen anschließend das Mehl mit dem Backpulver und sieben es in die Masse. Bitte machen Sie dies unverzüglich und heben Sie die beiden Zutaten vorsichtig unter.
Die Silikon Backform ermöglicht, dass Sie sich das Einfetten der Form sparen können.
Der Ofen muss auf 180 Grad (Ober- Unterhitze) vorgeheizt sein. Nach circa einer Stunde ist Ihr Kuchen fertig gebacken. Er muss nur kurz auskühlen und kann geschnitten werden. Mit einem scharfen Messer gleichmäßige Scheiben abschneiden. Nun ist er fertig zum Servieren. Falls nicht alles gegessen wird, ist das nicht schlimm. Am zweiten Tag schmeckt er sogar noch besser, denn dann ist er gut durchgezogen. Zur Verschönerung kann eine Glasur aus Zartbitter Schokolade darüber gegossen werden. Alternativ kann auch mit Puderzucker abgestaubt werden. Aufheben können Sie den Kuchen gut eingepackt in Alufolie. Bitte verwenden Sie qualitativ hochwertigen Eierlikör, vielleicht sogar welchen, den Sie selbst hergestellt haben. Sie werden den Unterschied merken!
Walnussbrot als Snack für zwischendurch oder als Beilage Zutaten für das Walnussbrot in der Silikon Backform
Zutaten:
- 200 gr. Dinkelmehl,
- 200 gr. Roggenschrot
- 100 gr. Haferflocken
- 100 gr. Kleie
- 50 gr. Walnüsse
- 100 gr. Möhren
- 1 Pck. Hefe
- 2 EL Balsamico
- 2 TL Salz
- 1 EL Honig
- 1 TL Kakao
- lauwarmes Wasser
Zuerst die Hefe in dem lauwarmen Wasser auflösen. Diese sollte Zeit haben um zu Ruhen. Ein Hefeteig braucht optimale Bedingungen. Dazu zählen unter anderem Wärme und Ruhe. Die Möhren anschließend schaben und mit den Walnüssen klein raspeln. Sie können das Ganze außerdem auch gut in einer Küchenmaschine raspeln lassen. Falls Sie alles sehr fein hacken, dann werden Sie keinen Biss im Brot haben. Hauptsächlich ist dies eine Geschmacksache.
Anschließend das Mehl, Roggenschrot, die Walnüsse, Möhren, Haferflocken, die Kleie, Salz, Kakao, Essig und den Honig zu der Hefe geben. Der Essig verleiht dem Brot auch zudem eine lange Frische und Lockerheit. Die Zutaten gut verkneten und je nach Bedarf lauwarmes Wasser zusetzen. Am Ende soll ein fester knetfähiger Teig entstehen. Die Möhren und Walnüsse verleihen dem Brot später die Feuchtigkeit. Dementsprechend ist es lange saftig. Den Teig in die Silikon Backform geben und ruhen lassen. Der Teig sollte gut über die Silikon Backform ragen.
Silikon Backform – Walnuss Brot
Backvorgang:
Den Ofen (Ober- und Unterhitze) auf 200 Grad vorheizen. Wenn der Laib gut aufgegangen ist, oben einen sanften Längsschnitt machen. Dafür das Messer vorher in kaltes Wasser tauchen. So kann der Hefeteig nicht daran haften bleiben.
Das Brot circa zehn Minuten heiß anbacken und dann auf 190 Grad herunterschalten. Nach ungefähr 50 Minuten sollte das Brot durch sein. Wenn Sie eine Tasse mit Wasser mit in den Ofen stellen, bekommt das Brot eine knackige Krume.
Danach auf ein Gitter stürzten und auskühlen lassen. Nach dem Abkühlen schneiden Sie zuerst vorsichtig einige Scheiben ab und servieren das Brot Ihrer Familie. Je nach Geschmack passt herzhafter Käse oder ein Stück gute Butter hervorragend dazu. Guten Appetit!
- Stabilität Die 25 cm große Silikonbackform lässt sich zwar verbiegen, leistet aber dennoch Gleichförmigkeit. Für die Lagerung kann die Backform platzsparend zusammengedrückt werden und behält nach längerer Stauung weiterhin ihre ursprüngliche Form
- Kinderleicht Die Platinsilikonform ist leicht zu befüllen und gewährleistet ein optimales Herauslösen dank hervorragende Antihaft-Eigenschaften
- Hochwertig Die Form ist temperaturbeständg von -40°C bis 200°C, lebensmittelecht, geschmacksneutral, fruchtsäurebeständig und BPA frei - spülmaschinengeeignet
- Lieferumfang 1 x Kastenform (24 x 10 x 7,5 cm, ca. 1300 ml) - in bewährter Qualität von Dr. Oetker
- Qualitätsgarantie Test und Zertifizierung in der Dr. Oetker Versuchsküche
Das Fazit die Silikon Backform lautet wie folgt:
Das Material besitzt zudem herausragende Qualität. Dadurch ist die Silikon Backform vielseitig einsetzbar. Schließlich kann sie kalt wie auch warm benutzt werden. Die Maße der Silikon Backform lassen für eine gesunde Menge Spielraum. Ihre Familie wird aber satt werden. Außerdem können Sie etwas auf Vorrat produzieren und es einfrieren. Da die Silikon Backform zudem in der Farbe braun hergestellt wird, ist sie auch optisch lange ein Schmuckstück in Ihrer Küchenausstattung. Der Preis steht schließlich in einem absolut fairen Preis-Leistungsverhältnis. Dadurch werden Sie sich lange an der Qualität erfreuen können. Oder nutzen Sie die einzigartige Silikon Backform als ein Geschenk für Ihre Freunde. So haben Sie die Möglichkeit bei Ihrem nächsten Besuch das Ergebnis zu testen. Passend zu der Lurch 85010!FlexiForm Brotform, Königskuchenform finden Sie überdies noch Partnerstücke im Internet. Abschließend wünschen wir viel Spaß beim Stöbern!